Servicio técnico especializado en HORECA, alimentación y hortofrutícola. Atención de urgencias 24 horas.
Giralda Frío es un servicio técnico especializado en cámaras frigoríficas con sede en Calle Luis Montoto 24, 41018 Sevilla, en el distrito de Nervión. Con 25 años de experiencia en frío industrial y comercial, cubrimos Sevilla capital y 22 municipios del área metropolitana, incluyendo el Aljarafe, Los Alcores, el área sur metropolitana y el eje logístico del norte. Prestamos siete servicios sobre la misma instalación: reparación y servicio técnico, instalación llave en mano, contratos de mantenimiento preventivo, alquiler de cámaras frigoríficas, reparación y sustitución de compresores, reparación e instalación de puertas frigoríficas, y cámaras de conservación de cadáveres para tanatorios y centros sanitarios. Trabajamos para hostelería y restauración, alimentación minorista, sector hortofrutícola, supermercados y logística en frío. Atendemos intervenciones programadas en 24-48 horas y urgencias críticas en 24 horas, con horario comercial de lunes a viernes de 8:00 a 20:00 y sábados de 9:00 a 14:00. Estamos certificados en manipulación de gases fluorados según el Real Decreto 552/2019, contamos con cobertura de responsabilidad civil profesional y entregamos garantía por escrito en todas las intervenciones. Teléfono 854 785 495 y WhatsApp 653 774 127.
Siete líneas de trabajo sobre la misma instalación: desde la avería que para el servicio de esta noche hasta el proyecto llave en mano.
Diagnóstico y reparación de averías en cámaras de conservación y congelación: pérdida de temperatura, fugas de refrigerante, formación de hielo y fallos de compresor.
Ver servicioProyecto completo: cálculo de carga térmica, panel, equipo frigorífico, montaje y puesta en marcha.
Ver servicioRevisiones programadas, control de estanqueidad, limpieza de condensadores y registro de temperaturas.
Ver servicioModalidades fija modular, móvil, para eventos, para picos de campaña y de sustitución por avería.
Ver servicioDiagnóstico del fallo real antes de cambiar el equipo. Marcas Copeland, Danfoss, Bitzer, Embraco y Tecumseh.
Ver servicioLa puerta es la principal fuente de pérdida de frío. Reparación de juntas, bisagras, cierres y resistencias.
Ver servicioEquipos de una o varias plazas, con control de temperatura estable y registro para centros sanitarios y funerarios.
Ver servicioInstalaciones de hostelería, alimentación, campaña hortofrutícola y logística en frío en toda el área metropolitana de Sevilla.
Cualquier intervención sobre el circuito frigorífico exige esa acreditación. Trabajar con quien no la tiene expone al titular de la instalación.
Intervenciones programadas en 24-48 horas y atención de urgencias críticas en 24 horas. Sin dejar el género esperando al lunes.
Garantía por escrito en todas las intervenciones y cobertura de responsabilidad civil profesional. Presupuesto cerrado antes de empezar.
Cada actividad exige una temperatura, una humedad y una disponibilidad distintas. No es lo mismo el género de una pescadería que una campaña hortofrutícola.
Bares, restaurantes, hoteles y catering
La cámara de un restaurante trabaja con puertas que se abren decenas de veces al servicio y con cargas térmicas que cambian de hora en hora. Atendemos cámaras de conservación, botelleros, armarios y equipos de cocina, con la urgencia que exige un local que no puede cerrar el turno de la noche.
Carnicerías, pescaderías, fruterías y panaderías
Cada producto tiene su temperatura y su nivel de humedad, y no son intercambiables: lo que conserva bien el pescado reseca la carne. Ajustamos el equipo al género real del establecimiento y dejamos el registro de temperaturas en regla para cuando llegue la inspección.
Cooperativas, centrales y almacenes de campaña
En campaña la necesidad de frío se multiplica durante unas semanas y luego cae. Trabajamos tanto la instalación fija —conservación de fruta, verdura y semilla, con control de humedad— como el alquiler temporal de cámaras para absorber el pico sin invertir en capacidad que sobra el resto del año.
Superficies comerciales y centros de distribución
Aquí una avería no afecta a un local, afecta a la trazabilidad de todo lo almacenado. Damos mantenimiento preventivo con revisiones programadas, control de estanqueidad y registro de parámetros, y prioridad de intervención cuando algo se sale de rango.
Sevilla capital y 22 municipios del área metropolitana. La sede en Nervión, con salida directa a la SE-30, es lo que permite sostener los tiempos de respuesta que comprometemos.
La capital concentra dieciocho polígonos industriales y el mercado mayorista de la provincia. Es donde se junta la mayor densidad de instalaciones frigoríficas del área: distribución alimentaria, obradores, hostelería de volumen y almacenes de última milla.
Ver zonaCorona residencial con mucho comercio de proximidad. Aquí el cliente típico no es la gran industria sino el supermercado de barrio, la carnicería, la frutería y la hostelería de calle: muchos establecimientos, equipos de tamaño medio y una avería que para la caja del día.
Ver zonaComarca panadera y agroalimentaria. Alcalá de Guadaíra concentra alrededor de sesenta y cinco empresas de alimentación y es plaza histórica del pan en la provincia. Carmona aporta agroalimentario y aceite.
Ver zonaHortofrutícola y logística. Los Palacios y Villafranca es la zona hortofrutícola fuerte del área metropolitana; Utrera aporta agroalimentario, y Dos Hermanas suma polígonos y almacenamiento.
Ver zonaEl corredor de la A-4 y la SE-40 concentra distribución y almacenamiento. Cliente de nave grande, cámara de volumen y cadena de frío que no se puede interrumpir.
Ver zonaEstos son los síntomas que más vemos y lo que suele haber detrás. Sirve para orientarse, no para sustituir un diagnóstico: la causa real se mide en la instalación.
Causas habituales: Fuga de refrigerante, condensador sucio, evaporador bloqueado por hielo, junta de puerta vencida o carga térmica superior a la que el equipo puede asumir.
Es el síntoma más frecuente y el que más veces se atribuye por error al compresor.
Causas habituales: Vibración en tuberías, uniones fatigadas, corrosión en el evaporador o daños mecánicos por golpes de carretilla.
La recarga sin localizar la fuga es tirar el dinero: el gas se vuelve a ir, y además la manipulación exige certificación en gases fluorados.
Causas habituales: Fallo del ciclo de desescarche, resistencias agotadas, exceso de humedad por entradas de aire o desagüe de condensados obstruido.
El hielo sobre el evaporador aísla la batería y hace que la cámara enfríe cada vez peor aunque el equipo funcione.
Causas habituales: Relé o condensador de arranque, presostatos disparados, protector térmico, problema de alimentación eléctrica o fallo interno del compresor.
Un compresor que se protege no siempre es un compresor averiado. Conviene descartar lo demás antes de sustituirlo.
Ver servicioCausas habituales: Junta endurecida o rota, bisagras descolgadas, cierre desajustado, guías de corredera sucias o resistencia de marco averiada.
Es la avería más barata de resolver y la que más consumo genera si se ignora.
Ver servicioCausas habituales: Ventiladores desequilibrados, anclajes flojos, rodamientos desgastados o compresor con holgura mecánica.
Un ruido nuevo casi siempre precede a una avería mayor. Es el mejor momento para intervenir.
No hay una regla universal, pero sí cuatro criterios que ayudan a decidir sin dejarse llevar por el presupuesto de una sola reparación.
En la práctica, la decisión se toma con el diagnóstico delante. Medimos el estado real de la instalación y explicamos las dos opciones con sus consecuencias, sin empujar hacia la más cara.
La disponibilidad de recambio para cada modelo se confirma siempre en el diagnóstico, antes de comprometer un plazo.
Las causas más frecuentes son cuatro: falta de refrigerante por una fuga, un condensador sucio que impide disipar el calor, un evaporador bloqueado por hielo, o un fallo del compresor o de su arranque. También puede ser algo tan simple como una junta de puerta vencida que deja entrar aire caliente de forma continua. El diagnóstico se hace en sitio, midiendo presiones y temperaturas: sin esa medición, cualquier presupuesto es una suposición.
Sí. El horario comercial es de lunes a viernes de 8:00 a 20:00 y sábados de 9:00 a 14:00, pero atendemos urgencias 24 horas para averías críticas, entendiendo por críticas aquellas que ponen en riesgo el género o paran la actividad. Las intervenciones programadas se atienden en 24-48 horas.
Trabajamos con las principales marcas del sector, tanto en cámaras y paneles como en compresores, puertas y equipos completos: INFRICO, KIDE, FRIMETAL, COPELAND, DANFOSS, BITZER, EMBRACO, TECUMSEH, 3A, MTH, TANE, DAIKIN, ZANOTTI, INTARCON y CLIVET. En instalaciones antiguas o de fabricantes menos habituales, la reparación depende sobre todo de la disponibilidad de recambio, y eso se comprueba en el diagnóstico.
Sevilla capital y el área metropolitana: Aljarafe, Los Alcores, área sur metropolitana y el eje logístico del norte. En total, la capital más 22 municipios, con la sede en Calle Luis Montoto 24, en Nervión.
Sí. Estamos certificados en manipulación de gases fluorados según el Real Decreto 552/2019. Cualquier intervención que implique manipular el circuito frigorífico —recarga, detección de fugas, sustitución de componentes— exige esa acreditación por normativa, y trabajar con quien no la tenga expone al titular de la instalación.
Sí, entregamos garantía por escrito en todas las intervenciones, además de contar con cobertura de responsabilidad civil profesional. Los plazos concretos se detallan en el propio parte de trabajo según el tipo de intervención y el componente sustituido.
Atendemos urgencias 24 horas en Sevilla y área metropolitana. Cuéntenos qué le ocurre y le decimos si podemos ayudarle.
