Contenido técnico sobre frío industrial y comercial, escrito para quien tiene una instalación y quiere entenderla. Sin cifras que no podamos sostener.
La puerta es el punto por donde más frío pierde una instalación y el que menos se revisa. Tipos, averías habituales, cómo comprobar el sellado y el único caso en que no compensa reparar.
Leer artículoQué distingue a los refrigerantes más habituales en frío comercial, por qué el R404A está en retirada y qué implica el Real Decreto 552/2019 para el titular de una instalación.
Leer artículoUna cámara ajustada al pescado reseca la carne. Repasamos qué necesita cada sector —hostelería, alimentación minorista, hortofrutícola y logística— y los cuatro datos que determinan el equipo.
Leer artículoLa avería más frecuente y la que más veces se atribuye al compresor sin serlo. Repasamos las siete causas habituales, cómo distinguirlas y qué se puede comprobar antes de llamar al servicio técnico.
Leer artículoCuéntenos los síntomas y le orientamos. Si hace falta ir, vamos; y si se puede resolver por teléfono, mejor para los dos.
